אבן שמוט טבעית לתנור המיועדת לאפיית פיצה, פיתות ופוקצ'ות. האבן מתלהטת עד לחום של 300 מעלות ומהווה בכך שטח אפייה מעולה למאפים. התוצאה המתקבלת באבן השמוט היא פיצה קריספית וארומטית להפליא כמו במאפיה או פיצרייה.
לא ניתן להגיע לתוצאות כאלה טובות בתנורים ביתיים רגילים ללא השימוש באבן. מעניין לדעת כי אבני שמוט משמשות מזה מאות שנים להכנת לבנים בתעשיית הבנייה, בזכות עמידותם, כושר הבידוד שלהם ומשקלם הנמוך. אבן השמוט הנמכרת בחנויות שלנו הינה מתוצרת חברת מינרלים ורפלקטורים המתמחה בייצור טבונים ותנורים תעשייתיים. עובי האבן 2.5 ס"מ שמאפשר אגירת חום טובה יותר ושחרור חום אחיד יותר. בנוסף לאפיית פיצה בתנור משמשת אבן השמוט לשדרוג ביצועי התנור שלכם בזמן בישול ואפייה.
פשוט משאירים את האבן בתנור וזהו. אבן השמוט מבית מינרלים ורפלקטורים היא הוותיקה והטובה ביותר בישראל.
יתרונות המוצר:
- עשויה אבן שמוט טבעית
- מידות האבן 30X25X2.5 ס"מ
- מתחממת בתנור עד מעל 300 מעלות
- מגיעה באריזת מתנה
- למוצר ותק של 15 שנים בישראל ואלפי לקוחות מרוצים
אופן השימוש באבן שמוט
השימוש באבן קל ביותר. יש להניח את האבן על רשת באמצע התנור ולחמם את התנור לחום מירבי במקביל להכנת הבצק והתוספות. כשהתנור מגיע לחום הרצוי, יש להניח עליו את הבצק והתוספות.
אופן ניקוי האבן
יש לחכות בסבלנות עד שהתנור מתקרר! אין צורך לנקות את האבן לעתים קרובות ובדרך כלל מספיק להברישה עם מברשת קשה. האבן סופחת עם השימוש טעמים וארומות. מדי פעם ניתן לנקות את האבן עם מים, סבון ומברשת אך יש להקפיד לתת לאבן להתייבש היטב לפני השימוש הבא.
הודעה חשובה ללקוחות:
אין אפשרות לשלוח את האבן לביתכם עקב שבר במשלוחים
ניתן לשלם באתר ולאסוף מאחד הסניפים:
ה' באייר 42, תל אביב טלפון 03-6916518
אוסישקין 58, רמת השרון טלפון: 03-5492174
יד חרוצים 18, תלפיות ירושלים טלפון: 02-6731439
משה פלימן 4, חיפה טלפון: 04-883744
פראן 13, רמת אשכול ירושלים (חנות עולם הבית) טלפון 050-6423228
