לפירות יבשים יש יתרונות רבים לעומת פירות טריים – בין היתר חיי מדף ארוכים יותר והאפשרות לקחת אותם לכל מקום ללא צורך בקירור או אחסון מיוחד. עם זאת, הם מכילים הרבה קלוריות לעומת מנה זהה של פירות טריים, כך שצריך לאכול אותם במתינות.
ישנם פירות ...
מנה בריאה, משביעה וצבעונית, מתאימה לשולחן ט"ו בשבט וחגים אחרים, ומתאימה גם לצמחונים וטבעונים. פילאף הוא תבשיל אורז אופייני למטבחים אסיאתיים המבושל במרק מתובל ויכול להכיל בשר, דגים, ירקות, פירות יבשים ותבלינים. באווירת ט"ו בשבט הבאנו לכם מתכ...
השוקולד הזה הוא הקינוח האידיאלי לט"ו בשבט והוא גם מהווה מתנה מקסימה לחברים ולמארחים בחג, אף אחד לא יאמין שאתם הכנתם אותו, ועוד בכזאת קלות! כל מה שאתם זקוקים לו הוא שוקולד לבחירתכם (לבן, חלב ומריר), תבנית, ופירות יבשים ואגוזים לבחירתכם.
רעי...
השם של המנה אולי לא נשמע לכם מוכר, אבל בקרוב אתם תכירו אותה גם לחברים שלכם! מדובר בגלילי חצילים ממולאים בגבינות על מצע רוטב עגבניות, מנה איטלקית טעימה במיוחד, שמשלבת הרבה טעמים אהובים של הבישול הים-תיכוני. רולטיני החצילים הוא שילוב של שני מ...
קישוא הוא ירק העשיר בסיבים תזונתיים ומכיל 40% מכמות ויטמין ה-A שעלינו לצרוך מדי יום. כמו כן יש בו מעט ויטמין C, פוטסיום וכמה ויטמיני B. אז קדימה, לאכול קישוא!
מרכיבים (ל-6 מנות*)
שמן הזית הוא מצרך בסיסי במטבח הים-התיכוני וגם בישראל אנו צורכים אותו על בסיס יום-יומי. בואו ללמוד איך לשדרג את שמן הזית וגם להפוך אותו למתנה מקורית. שמן זית ידוע בסגולותיו הבריאות, ומרבים להשתמש בו במטבח הים-תיכוני. לכן אנו ממליצים לצרכני ש...
הדיאטה הים-תיכונית היא הדבר הגדול הבא, והיא נחשבת לדיאטה הבריאה ביותר! בואו ללמוד עוד על התזונה הים-תיכונית וסגולותיה הבריאותיות.
מסתבר שהתמזל מזלנו שאנו חיים באזור הים-התיכון: הלהיט החדש בעולם הדיאטות הוא הדיאטה הים-תיכונית. מחקרים רבים מ...
