בלוג

מרענן זו המילה הראשונה שעולה בראש כשאוכלים את המרק הזה. מצויין לימי הקיץ החמים, שבהם בא לכם משהו מרענן, חמצמץ וקליל. מוכן תוך רבע שעה משתלמת במיוחד(:

מצרכים (ל-4 מנות)

• 4 מלפפונים מגוררים.
•  1 כף מיץ לימון ...

מרק צונן יוצא מן הכלל שיעזור לכם להוסיף לארוחה ערכים תזונתיים וגוון מתוחכם - מושלם כמנה ראשונה קלילה וצוננת. מרענן זו המילה הראשונה שעולה בראש כשאוכלים את המרק הזה. מצויין לימי הקיץ החמים, שבהם בא לכם משהו מרענן, חמצמץ וקליל. מוכן תוך רבע ש...

גלידה נפלאה, בעלת טעם ייחודי שתתקשו למצוא בגלידריות. טעם קרמל עמוק עם נגיעות פירורי עוגיות פקאן קראנצ'יים

מצרכים (ל-6 מנות)

לפירורי הקראנץ'

• 3/4 כוס שיבולת שועל מהירה להכנה.
• 1 כוס אגוזי פקאן קצוצים.
• ...

סלט לא סטנדרטי, בעל נגיעה מעצימה של ויניגרט, שיוצר משחק טעמים מעניין ביותר בין הרוטב החמצמץ לגזר המעושן המתקתק.

מצרכים (ל- 6 מנות)

• ½ כוס שמן זית מזוכך.
• 2 כפות פפריקה מת...

סלט קליל, בעל מרקם רך ונעים בזכות השעועית הירוקה והצהובה, וטעם עדין ולא מעמיס. בקיצור, קייצי ולעניין!

• 250 גרם שעועית ירוקה דקה.
• 250 גרם שעועית צהובה דקה.
• ¼ כוס זמן זית מזוכך.
  ...

סלט משובח, ועם זאת קל במיוחד להכנה. סלמון מעושן, קריר, הוא אחד הטעמים הכי קיציים שאנחנו יכולים לחשוב עליהם, במיוחד אם תגישו במהלך הארוחה יין לבן צונן חצי מתוק (:

מצרכים (ל- 4 מנות)

• 3 כפות שמן זית מזוכך.
• ...

קוקטייל רום לימוני ומרענן, שייעשה אתכם טיפסי מבלי להכביד (:

  זמן ההכנה: כ- 10 דקות.

מצרכים (ל- 8 מנות)

• 5 לימוני ליים.
• 12 כפות סוכר חום.
• 3 כפות שורש ג'ינג'ר מגורר היטב.
• 1 ק"ג קוביות קרח מרוסקות.
• 150 מ"ל רום.
• ...

קוקטייל מהודר מפירות הדר, מגניב ומרענן, מתקתק-חמצמץ, בדיוק מה שצריך בכדי להתרענן ביום קיצי.

מצרכים (ל- 8 מנות)

• מיץ סחוט של 5 אשכולית אדומות.
• מיץ של לימון אחד.
• 5 צ'ייסרים וודקה.
• 300 מ"ל מי סודה ...

קוקטייל עדין, בעל גוון רומנטי יותר, מתאים במיוחד לאחה"צ רגוע עם בחיר לבכם, או פשוט עם אדם מיוחד שאתם אוהבים (:

 זמן ההכנה: כ-10 דקות.

מצרכים (ל- 2 מנות)

• ליצ'י משומר בסירופ קל.
• קוביות קרח מרוסקות.
• 150 מ"ל ג'ין איכותי.
• 1...

מרק קרמי בעל ניחוחות צרפתיים ונגיעה קלה של יין לבן. מנה ראשונה מושקעת לארוחת ערב אביבית.

מצרכים (ל- 6 מנות)

• 2 ארטישוקים בינוניים.
• 1 גזר לבן , קלוף וחתוך לקוביות.
• 1 בצל קטן , קצוץ.
• 3 גבעול...